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气炸脆皮烧肉免松针【制作方式】

很久以前,我写了脆皮烧肉的食谱。当然,这个食谱也有它的缺点,即猪皮的爆炸方式不同于传统的烧肉。使用这个食谱有一个先决条件,即所选猪肉必须是新鲜或冰鲜的猪肉,冷冻猪肉的猪皮会很硬(不明白什么是什么,简而言之,尝试是失败的)。

气炸椒盐豆腐-【制作方式】

如果你省略了鸡蛋和面包糠的使用,豆腐的外层会感觉坚硬而不是松动,除非它是油炸的。这一步可以调味豆腐,而在食油中加入面包糠可以使外层更加松金。在家里,你可以做盐和胡椒豆腐。虽然盐和胡椒豆腐的配料很简单,但它需要时间和精力。